Rambler's Top100

Вострый Богумир Францевич.

20 января 1879 года датировано разрешение Городской думы Темрюка купцу 2-й гильдии Егору Левтерову на открытие в городе пивоваренного завода. Но завод открылся, судя по всему, не скоро. В справочных книгах Кубанской области за 1880, 1891 годы нет информации о действующем Темрюкском пивоваренном заводе.

Однако в «Перечне фабрик и заводов России» вышедшем в 1897 году упоминается купец 2-й гильдии Богумир Францевич Вострый открывший в 1894 году Темрюкский пивоваренный завод на улице Дворянской в доме № 3. Чех по происхождению, он был известен в предпринимательских кругах не только Темрюка и Кубанской области, но и в соседней Черноморской губернии.

Изучая списки предпринимателей с фамилией Вострый по справочным книгам «Донская область и Северный Кавказ» с 1901 по 1911 гг., можно встретить таких несколько. Это сам Богумир Францевич, имевший пивоваренные заводы в Темрюке и Новороссийске, а также Казимир Францевич Вострый и Богдан Францевич Вострый. Скорее всего, это братья.

Казимир упоминается как хозяин темрюкского завода в 1903/05 гг. в Темрюке. Богдан торговал пивом в 1901 году в Темрюке, после в Новороссийске (1903/04 гг.), а в 1908/09 гг. в станицах Абинской (г. Абинск) и Славянской (Славянск-на-Кубани).

В этих списках упоминаются ещё два Вострых – Ярослав Богумирович и Богумир Богумирович. О них известно следующее:

Ярослав Богумирович Вострый – в 1903/04 гг. занимался продажей пива в Новороссийске на ул. Романовской, в 1908/09 гг. в ст. Варениковской, а в 1911 году упоминается, как владелец новороссийского мёдо-пивоваренного завода. Он упоминается в «Ежегоднике» за 1925 год, как пивовар на другом новороссийско пивоваренном заводе – заводе «Бавария» принадлежавшем до революции екатеринодарским купцам Дон-Дудину Давиду Михайловичу и Ирзе Матиасу Францевичу.

Богумир Богумирович Вострый – в 1911 году, как владелец темрюкского пивоваренного завода. В «Кубанском календаре» с 1901 года по 1908 владельцем этого завода указывается Богумир Францевич, а с 1909 года по 1916 – уже Богумир Богумирович. Также известно, что он на общественных началах был одним из директоров Темрюкского отделения Кубанского областного попечительского комитета о тюрьмах.

На основании вышеизложенного можно предположить, что Ярослав и Богумир Богумировичи были детьми владельца пивоваренных заводов. И после отхода от дел (может быть смерти) в 1908 г. они унаследовали не только Темрюкский и Новороссийский заводы. Был унаследован также завод в деревне Пшады Новороссийского округа Черноморской губернии, о котором в справочнике «Донская область и Северный Кавказ» за 1908 и 1909 годы упоминается как о пивоваренном заводе наследников Богумира Францевича Вострого. Но просматривая справочник «Весь Северный Кавказ» за 1900-16 гг. о пшадском заводе ни разу не упоминается. Везде, начиная с 1904 года, в Черноморской губернии фигурируют два пивоваренных завода.

В «Перечне…» указывается, что на Темрюкском заводе Богумира Францевича Вострого в 1897 году работало 8 мужчин и 3 женщины, и они приносили годовой доход купцу в размере 12000 рублей. По данным 1909 года на заводе работало 11 человек. Годовая производительность составляла 19200 рублей. По состоянию на 1914 год Темрюкский пивзавод принадлежал купцу Богумиру Богумировичу Вострому. На заводе в этот период работало 12 рабочих. Завод имел свой пивной склад в ст. Анастасиевской.

В 1923 году темрюкский пивоваренный завод (бывший Вострого), передан Исполкому на договорных началах.

По состоянию на 1925 год, бывший пивзавод Вострого, владельцем которого уже являлся Отдел Местного Хозяйства (ОМХ), и находившийся по адресу: ул. Советская, 66 – «бездействует, оборудование портится, подвалы залиты водой». Такая оценка его состояния была задокументирована ревизорами. 14 августа 1925 года президиум Темрюкского райисполкома постановил: «принять срочные меры к охране зданий, оборудования и инвентаря пивзавода». Общая оценочная стоимость строений, силовой установки и заводского оборудования составила 16588 рублей. Расчетная производственная мощность бывшего завода Вострого составляла 75000 ведер пива в год (ведро как мера жидкости в русской системе мер равнялось 12,3 литра). Эксперты просчитали затраты на реанимирование пивного производства, чтобы запустить завод, требовалось 18 000 рублей. Но и в следующем, 1926 году производственные помещения продолжали пустовать. Согласно докладной записке по вопросам промышленности от 30 мая 1926 года пивоварение на территории Темрюкского района отсутствовало.

Сегодня бывший пивной завод Вострого на улице Советской являет собой красноречивые развалины. Дольше всех сохранял относительную целостность заводской флигель с башней, но несколько лет назад вершина его обрушилась, а горожане потихоньку разобрали никому не принадлежащее здание. Остался флюгер, построенный Вострым «у стен пивзавода в готическом стиле на память о родной Чехии». Более 40 лет в бывшем доме Вострого живет Людмила Ивановна, которая, по ее словам, как-то нашла этикетку от местного пива. Этикетка не сохранилась, рассыпалась сразу же, как только ее взяли в руки. Еще один житель улицы, Анатолий Порфирьевич, рассказал, что, проводя 15 лет назад земляные работы, он нашел бутылку из-под пива тех далеких времен, которую отдал в Темрюкский историко-археологический музей.

Название новороссийского пивоваренного завода, основанного Богумиром Францевичем в 1899 году, до 1914 года было «Черноморский пиво-медовареный и ледоделательный завод», а с января 1914 года - «Славия». Находился завод в балке Адамовича, на городской Водяной площади (впоследствии ул. Гольмана, 25). Завод выпускал вкусное, выдержанное пиво, удовлетворяющее требованиям самых взыскательных потребителей.

В 1912 году на заводе работало 17 человек, пивзавод имел один керосино-бензиновый двигатель в 10 лошадиных сил.

В 1918 году был национализирован, а с началом НЭПа передан местному Исполкому на договорных началах.

В 1923-24 г. частный пивоваренный завод "Славия" произвёл 3820 вёдер пива. В 1925-26 г. владелец пиво-медоваренного завода "Норд Ост" (б. Вострого) - ОМХ, арендатор Мар. ТПО; рабочих - 4, два двигателя в 50 НР. Производительность - 77,7 тонны льда на 3,3 тыс. руб.

На 1-е января 1927 г. действует как пивоваренный завод Промтреста, пивовар - Г. В. Бемер.

15 июня 1928 года Президиумом Черноморского окрисполкома был утверждён устав Государственного промышленного треста местного значения "Черокрпромтрест"; в его состав вошли пивоваренный завод в Новороссийске (адрес: балка Красно-Зелёных, Водяная пл. № 1), пивной бар (угол ул. Советов и пл. Коммуны) и другие предприятия. Уставный капитал составил 2.381.385 руб. 30 коп. Но это уже другая история – история НОВОРОССИЙСКОГО ПИВОВАРЕННОГО ЗАВОДА.

Использованы материалы:
1. Первый пивзавод в Темрюке. Елена ЧУПРИНА http://www.orbitataman.ru/history.php
2. «Перечень фабрик и заводов России». 1897 г/
3. Езиоранский Л.К. «Фабрично-заводские предприятия Российской Империи. СПб, 1909 г.
4. «Донская область и Северный Кавказ». 1901-1911 гг.
5. «Кубанский календарь». 1901-1916 гг.
6. Список промышленных предприятий Кубчеробласти по данным на 1-е октября 1923 г. (Проект) Краснодар, 1923 г.
7. Всероссийская ассоциация инженеров. Пивоваренная секция. Ежегодник II, 1924-1925 г. М., 1925 г.
8. Приложение к карте промышленности СССР. Европейская часть. М., 1927 г.
9. К. Свешников "ПИВОВАРЕНИЕ В СОВЕТСКОМ СОЮЗЕ / ЭПОХА ВСНХ" М. 2012 г.
10. Архивная справка «Об основании пивного завода в г. Темрюке», Государственный архив Краснодарского края, исх. № 84/Тем от 29.09.2004 г. (предоставленная Владимиром Пукиш, начальником отдела PR и корпоративных связей ОАО АПФ «Фанагория»).
11. Информация от гл. редактора газеты «Тамань» Е. А. Иовлевой (редакция находится по соседству с флюгером).

« Вернуться к списку заводов