Адрес: 353864, РФ, Краснодарский край,
г. Приморско-Ахтарск, ул. Победы,31.

В 1956 году на территории Приморско-Ахтарского РПК началось строительство пивного цеха. Было установлено двухпосудное варочное отделение. Производственная мощность составляла 150 тысяч дал пива в год. Первая варка пива состоялась в 1961 году. Особенностью бродильно-лагерного отделения является то, что крыша утеплялась натуральными, экологически чистыми камышовыми матами, которые сохранились до наших дней.

Ассортимент того периода составляли следующие марки пива: “ЖИГУЛЕВСКОЕ”, “МОСКОВСКОЕ”, “БАРХАТНОЕ”, “ТАЕЖНОЕ”.

В середине 70-х годов была модернизирована линия розлива пива в бутылки, перешли от ручной мойки к автоматической, был установлен кизельгуровый фильтр. К началу 80-х к выше названым сортам добавились: “РИЖСКОЕ”, “РОССИЙСКОЕ”, “СВЕТЛОЕ”, “ОСВЕЖАЮЩЕЕ”, “УКРАИНСКОЕ”.

Во время перестройки, в 1987 году из-за отсутствия разнарядок на розничную торговлю, Приморско-Ахтарский РПК первым начал фирменную торговлю своего пива. На берегу Азовского моря был приобретен ларек у Общепита, а на территории завода был построен магазин и пивбар. Позже было открыто еще три ларька по городу.

К 1990 году были разработаны свои фирменные сорта пива:

- АХТАРСКОЕ (светлое) - 11 %.

- ЗОЛОТОЙ ЛИМАН (светлое) - 12 %.

- ЗОЛОТОЙ ЛИМАН (темное) - 12 %.

В 1993 году завод стал акционерным предприятием с названием ЗАО “ВИКТОРИЯ”.

В декабре 1996 года пивной цех за долги был отдан “Кубинбанку”, после чего группа лиц купила его и с тех пор пивоварня называется ООО “ВИТАР”. Компания ООО «ВИТАР» зарегистрирована 10 декабря 1996 года. Директор — Москотов Иван Григорьевич.

В 1997 году в результате преобразований изменился ассортимент выпускаемой продукции:

- ЗОЛОТОЙ ЛИМАН (светлое) - 11 %.

- СТАНИЧНОЕ (светлое) - 13 %.

- ВИТАР (светлое) - 15 %.

Все сорта разливаются в кеги емкостью 50 литров. Было установлено четырехпосудное варочное отделение, приобретено торговое оборудование: 62 охладителя, кеги. Также установлена автоматическая мойка кег, вступили в строй два новых отделения: дрожжевое и бродильное.

В настоящее время используется как импортный хмель (чешский, американский), так и российский (чувашский), а солод закупают в Новочеркасске. Вода поступает из артезианской скважины, которая находится на территории завода, ее глубина 263 метра.

В 2003 году планируется установить новые бродильно-лагерные емкости, все оборудование будет меняться на стеклоэмаль и нержавейку. К весне 2004 года будет приобретено и установлено отделение фильтрации и стабилизации пива, а также в планах завода розлив пива в ПЭТ бутылки.

Зимой 2004 года произведена замена всего лагерного оборудования. В настоящее время производственная мощность составляет 9 тонн в сутки. Разлив только в КЕГ, 2 сорта: «Витар», «Золотой Лиман».

В 2014 году у пивоварни поменялся хозяин. Теперь владельцем является фирма ООО "Юг-Снаб" из г. Новочеркасска (Ростовская обл.) Директор этого предприятия - Наличаева Наталья Григорьевна.

С 2015 года пивоварня участвует в Кубанской Агропромышленной выставке. В том же году открывает в Краснодаре свой фирменный магазин по улице Восточно-Кругликовская, 96.