Rambler's Top100

Экскурсия на Краснодарский филиал № 1 ЗАО МПБК "Очаково"

В субботу 13 июля 2013 года наш клуб посетил Краснодарский филиал № 1 ЗАО МПБК "Очаково". Правда из клуба пришли только четыре человека, но не пришедших на мероприятие коллекционеров заменили приглашённые друзья и родственники. Была надежда, что приедут единомышленники из Ростова-на-Дону, но не срослось.

Экскурсия с дегустацией заняла около полутора часов. Кое-что сняли на видео, кое-что на фото. В этом деле мы не профессионалы. Вот, что получилось.

Началось с того, что все мы одели белые халаты с логотипом предприятия. Рассказали о предприятии и его продукции.Показали, что такое солод.

И после мы пошли по маршруту. Первое, что нам показали это ЦКТ (Цилиндро-Конические Танки). Приём и разгрузку солода. Рассказали, как он измельчается

А после мы прошли в варочный цех. В нём идеальная чистота и все туда заходят в бахилах.

Далее – спустились вниз, где увидели, откуда забираются «сонные» дрожжи. Посетили цех фильтрации.

Цех изготовления лимонадов. Ну и на последок осмотрели сверху цех розлива, в котором из-за того, что был выходной, работали на все конвейеры. Разливались только безалкогольные напитки.

Перед дегустацией сфотографировались у камня с табличкой "В ознаменование начала строительства комбината по производству пива, безалкогольных и слабоалкогольных напитков МПБК "Очаково" и реконструкции завода "Сатурн". А на дегустации уже было не до фотографирования. Сначала попробовали био-лимонады, а потом продегустировали и пиво.

Экскурсию по заводу провела Мартынец Надежда Петровна. Спасибо ей огромное. Было очень интересно и познавательно.

« Вернуться к списку заводов
« Вернуться к истории завода
« Атрибутика Краснодарского филиала № 1 ЗАО МПБК "Очаково"