Адрес (пр.): 353180, Краснодарский край, г. Кореновск,
ул. Пролетарская, 105.
http://alexbear.ru/pr.htm
Директор: Гнедыш Александр Владимирович.

Пивоварня "Александровская" действует с 8 декабря 2015 года.

Варится пиво под маркой "Длександровское":
- Классическое чешское
- венское традиционное.

В производстве пива используются только четыре ингредиента: качественный солод (из Чехии и Словакии), лучший хмель (из Бельгии), очищенную воду и дрожжи. Весь процесс от закладки солода до готового продукта занимает не менее 28 дней. Частная пивоварня "Александровская" работает на импортном оборудовании из специальной пищевой нержавеющей стали, что позволяет сохранить неизменным вкус и аромат пива. Автоматическая система контроля позволяет вести контроль на всех стадиях производства. От закладки солода, до процесса брожения и дображивания. Ежедневные замеры химического состава сваренного пива важное условие качественного производства. Пивовары не используем вкусовые добавки, ароматизаторы, консерванты и ферменты для ускорения созревания сваренного пива.
Также пиво не пастеризуется. Не маловажный факт - это использование ультрачистой культуры дрожжей, это дает возможность варить пиво без постороннего запаха и вкуса. Пиво бродит на дрожжах верхового брожения не менее 14 дней с постоянным контролем температуры брожения.

Пиво «Александровское» можно приобрести только в пределах города Кореновска.

« Вернуться к списку заводов
« Атрибутика пивоварни ООО "Максимум"