ООО «КРИСТЕР»
350012, г. Краснодар, 2-е отделение совхоза «Солнечный», 16. Тел.(861)222-58-69, +7(988)24-40-100 Факс (861)222-58-69 E-maill: krister-beer@mail.ru, info@kristerbeer.ru http://www.kristerbeer.ru/index.html |
|
Компания ООО «КРИСТЕР» зарегистрирована 10 сентября 2008 года. Пивоварня «КРИСТЕР» варит пиво с 2010 года. Директор ООО «КРИСТЕР» — Аллахвердян Хачатур Романович. Производство оснащено высокотехнологичным импортным оборудованием, позволяющим варить качественное пиво максимально в автоматическом режиме. Медные варочные чаны с чугунным котлом дают неповторимый вкус. При производстве пива не используются несоложенное сырье, ферменты, консерванты и прочие добавки, ускоряющие процесс приготовления напитка и увеличивающие его срок годности. Пиво сбраживается на дрожжах низового брожения не менее 21 дня. |
Поставщики солода и хмеля из Чехии, Германии, Финляндии. Вода, используемая для производства, артезианская из Апшеронского водоносного слоя, ее поднимают с глубины более 200м. Качество этой воды не только соответствует всем показателям ГОСТ, но и существенно их превосходит, что оценили пивовары из Чехии. На предприятии кроме российского специалиста работает и приглашённый пивовар из "Института пивоварения Праги". На пивоварне постоянный контроль на всех стадиях производства, для этого на нём организованна лаборатория техно-химического контроля. Пиво не подвергается пастеризации. На май 2013 года выпускается 3 сорта светлого двенадцатиплотного пива под брендами "Кристер" и "Живое золотое" со сроком годности - 7 суток (для нефильтрованного пива) и 14 суток (для фильтрованных сортов). |
Пиво разливается в оборотную стеклобутылку - 2,0 л. и 0,5 л. Декорация бутылки осуществляется шелкографией, а на swing-top пробки наклеиваются контрольные бумажки. Так же пиво доставляется потребителю в КЕГах. Продукция пивоварни реализуется пока в пределах г. Краснодара. |
На пивоваренной выставке "Сочи-2013" пиво "Кристер" нефильтрованное получило серебро. К Новому 2017 году пивоварня сварила "Кристер Рождественское". Это светлое нефильтрованное пиво, сваренное из 4 солодов, с добавлением 8 сортов специй, в основе – мадагаскарская ваниль и корица. Сварено всего 2 тонны. Реализуется в сети "Бодрисар" и Табрис. К летнему сезону появился новый сорт "Кристер Красный Эль". Выпускается в стекле объёмом 0,5 и 0,75 л.. |