Rambler's Top100

ООО "Хэппи Такса"

Адрес (юр.): 350051 г. Краснодар, ул. Шоссе Нефтяников, д. 28.
Адрес (пр.): 350051 г. Краснодар, ул. Зиповская, 5 литер Х, помещение 43-53.
тел. 7(928)880-00-48
Директор: Ткаченко Сергей Николаевич.

Компания ООО "Хэппи Такса" зарегистрирована 26 декабря 2013 года, а пивоварня "Happy Taksa" начала свою работу в 2016 года.

В советское время в Краснодаре было много разных заводов, но после перестройки большая часть их прекратила своё существование. На месте одного построили торгово-развлекательный центр, на месте другого элитные высотки. На месте бывшего Завода Измерительных Приборов, основанного в 1939 году, который специализировался на разработке и производстве контрольно-измерительных приборов, теперь множество мелких предприятий которые арендуют помещения. Одним из таких является пивоварня «Хэппи Такса».

Интересно происхождение этого названия. Как рассказала совладелица пивоварни Юлия, дело было так: «Представьте, жаркий летний день. Мы с мужем и друзьями провели очень насыщенные выходные на море и, уставшие, возвращаемся домой. Хочется поскорее добраться до уюта, а вместо этого торчишь в пробке. Нервы потихоньку начинают сдавать, и мой муж не выдерживает: «Сейчас приедем домой, я сяду в кресло-качалку с пледом, возьму таксу на колени, включу «Неспящих в Сиэтле» и наконец-то отдохну!» И все это на полном серьёзе.
У нас не было тогда таксы, мы жили вдвоем, и я решила немного разрядить ситуацию и пошутить: «Почему ты назвал меня таксой?» Мы очень долго смеялись) С тех пор это имя приклеилось ко мне, и все друзья зовут меня Таксой. Когда мы открывали семейный бизнес по пивоварению, мы хотели назвать его по-особенному. Чтобы название запоминалось людям и вызывало теплые эмоции у нас.
Поэтому выбор пал на мое забавное второе имя. А слово «happy» родилось само собой – мы счастливые люди и занимаемся любимым делом».

Пивоварня расположилась в одном из бывших цехов главного заводского корпуса. Оборудование для неё изготовила компания «НОМАС». Которая запустила в 2016 году в работу пивоваренный завод, спроектированный и изготовленный на базе «классических» ёмкостей брожения и дображивания. Объём варочного отделения – 1000 литров.
Концепция нового завода – только «живое» пиво, сваренное по традиционным немецким технологиям. Сейчас пивоварня выпускает несколько сортов пива, завод открыт для всех посетителей: ценители пенного напитка могут осмотреть пивоваренное производство, продегустировать образцы, увидеть во время экскурсии всю технологическую цепочку приготовления хмельного напитка.

В конце июле 2019 года пивоварня открыла собственный магазин разливного пива. Он расположен практически рядом. Справа от скверика перед бывшей проходной ЗИПа. Перед длинным зданием с вывеской «ТЕХНОПАРК» (по левую сторону от Пиноккио Djan). К этому зданию примыкает небольшая парковка, так вот магазин «Happy Taksa» находится как раз на ней. Его легко увидеть с дороги – это небольшое здание темно-серого цвета, на котором нарисован логотип пивоварни. Оформлением магазина занимался краснодарский дизайнер Николай Петров. В число его работ входят знаменитые краснодарские бары: "ПетроВВодкин", "Холостяк" и "Мr Drunке ".

31 августа того же года пивоварня устроила презентацию своего пива. Первое хмельное мероприятие провели возле своего магазина. Прошла весёлая вечеринка на которой по предварительным подсчетам выпито 100 литров пива, съедено больше 5-ти килограммов закусок, а также спето около 50-ти песен.

« Вернуться к списку заводов
« Атрибутика пивоварни ООО "Хэппи Такса"